濃厚でかぼちゃのおいしさを楽しめるかぼちゃプリンのレシピです。
ではいきましょう！
（分量は４カップ分で記載しています。）
用意するもの
・在来かぼちゃ １/4カット
・砂糖 ３０g
・牛乳１５０ml
・たまご一個
作り方
①かぼちゃを1/4カットしてレンジで５〜８分、柔くなったらスプーン等でこそぎ落とし、マッシュ。
②砂糖、卵、かぼちゃをまぜて、牛乳を入れて、ミキサーに入れなめらかになるまで混ぜる。
③泡を取り除き、カップに入れて蒸し器で２０分
④粗熱を取って冷蔵庫で冷やせば完成。
（蒸し器がない場合は、フライパンにカップの３分の１程度水を張り、蓋をすれば蒸せます）
簡単なので是非お試しあれ。